Trisodium isositrat
Trisodium isocitrate merupakan bahan tambahan pangan yang sering digunakan sebagai penambah rasa, zat pengkhelat, koagulan dan antioksidan. Selain itu, garam trisodium isositrat juga banyak digunakan dalam obat-obatan dan produk kimia sehari-hari. Ini dianggap sebagai bahan tambahan makanan yang aman dan efektif, tidak beracun dan tidak berbau. Ini tidak hanya meningkatkan cita rasa makanan, tetapi juga meningkatkan umur simpannya.
Data Properti Fisik
1 | Nomor CAS | 1637-73-6 | |
2 |
Properti |
Bubuk kristal putih | |
3 | Kepadatan | 1,751g/cm3 | |
4 |
Formula molekul |
C6H5Tidak3O7 | |
5 |
Berat molekul |
258.069 | |
6 | Titik didih (derajat) |
|
|
7 | Titik lebur (derajat) | 86-88 derajat (menyala) | |
8 | Titik nyala (derajat) | 167.4ºC | |
9 |
Massa yang tepat |
257.972839 | |
10 | PSA | 140.62000 |
Aplikasi
1. Penambah rasa. Trisodium isositrat dapat meningkatkan rasa asam dan manis pada makanan, menjadikan makanan lebih nikmat, serta meningkatkan cita rasa dan keseimbangan rasa.
2. Agen pengkelat. Trisodium isocitrate mengikat ion logam tertentu, mencegahnya bereaksi dengan bahan lain dalam makanan, sehingga menjaga warna, rasa dan teksturnya.
3. Koagulan. Trisodium isositrat dapat digunakan sebagai koagulan untuk menggumpalkan pati, protein, dan bahan lain dalam makanan, sehingga memberikan tekstur dan rasa yang lebih baik pada makanan.
4. Antioksidan. Trisodium isositrat dapat bergabung dengan radikal bebas untuk mencegah kerusakan oksidatif pada makanan dan memperpanjang umur simpannya.
5. Trisodium isocitrate juga dapat digunakan sebagai bahan formula dalam kosmetik, deterjen dan sediaan farmasi untuk meningkatkan tekstur, daya pembersih dan efeknya.
Pertanyaan Umum
1. Bagaimana cara memastikan kualitas produk?
Kami melakukan pemeriksaan kualitas dan pengendalian produk, mengadopsi sistem manajemen mutu yang ilmiah dan masuk akal, menerapkan proses produksi yang terstandarisasi dan terstandarisasi, memastikan kontrol kualitas pemilihan bahan baku, teknologi produksi, inspeksi produk dan tautan lainnya, dan secara ketat melacak dan memantau kualitas. produk dalam proses penjualan.
2. Apa yang harus saya lakukan ketika barang sudah sampai?
Setelah barang tiba, perlu dilakukan inspeksi dan registrasi pergudangan tepat waktu, periksa dengan cermat apakah kuantitas, kualitas dan spesifikasi barang memenuhi persyaratan kontrak, kecualikan produk yang tidak memenuhi syarat, simpan sampel dan laporan pengujian, pastikan keamanannya dan penyimpanan barang dengan baik, serta mencegah hilangnya barang, kerusakan dan kecelakaan lainnya.
3. Bagaimana cara menangani keluhan pelanggan?
Mungkin ada keluhan pelanggan dalam proses penjualan, dan perlu mendengarkan pendapat dan saran pelanggan secara aktif, memahami penyebab dan luasnya masalah, membalas pelanggan tepat waktu, berkoordinasi untuk memecahkan masalah, menjaga komunikasi dan kepercayaan dengan pelanggan , dan memastikan kepuasan dan kredibilitas pelanggan
Tag populer: trisodium isositrat, produsen, pemasok, pabrik trisodium isositrat Cina, intermediet bahan farmasi aktif, tes stabilitas menengah farmasi, dokumentasi perantara farmasi, Tender menengah farmasi, Senyawa menengah untuk obat -obatan, Intermediate sintesis farmasi